<黑鮪魚腹肉塊SAKU>
您還在吃薄如蟬翼的黑鮪魚肚生魚片嗎!?
現在起您可以自由決定您想要的口感以及品質,本店鮪魚沒有灌CO增色,符合FDA 外銷加拿大 歐美 日韓 等級,請安心使用
每一份南太平洋黑鮪魚複肉(肚)都經過特別挑選，透過零下55度的超低溫封藏新鮮，選出五星級日本餐廳專用的特A級黑鮪魚，高品質的口感保證您一試成主顧！
真空包裝，極速冷凍，切塊分裝,每塊約330公克,免去整條退冰的困擾。
解凍方式如下:
1.準備一盤溫鹽水(28~32度) 放一湯匙的鹽下去攪拌
2.把黑鮪魚肉塊放到溫鹽水3~5分鐘
3.用廚房紙巾將魚血水吸乾
4.再換一張乾淨的廚房紙巾將魚身包裹起來放入冷藏3左右小時 即完成退冰動作
5.即可切片(塊)食用,請勿必在12小時內吃完,肉質會變色
嚐鮮價:1公斤NTD:2100 (含運費)
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